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洋葱批发阐述新疆人为何喜欢用洋葱

作者:蔬菜批发  浏览量:1299  发布日期:2021-7-23 09:10:52

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  洋葱批发阐述新疆人为什么那么喜欢洋葱泥? 答案是洋葱能沾上油污,降火,降到三高。 新疆人喜欢吃肉,而且是大块吃的,需要消化得油腻,开胃,降火。 新疆多为盐碱地,草含碱,羊吃后肉细无臭味。 羊肉喜欢吃很多。 如果只吃羊肉不吃蔬菜,肠蠕动就会减弱,便秘,粪便中的毒素被吸收得太多,会不舒服。 被俗称为“冲昏头脑”。 新疆人管洋葱叫皮芽子,里面有大蒜,能促进胃肠道蠕动,容易受热破坏。 所以生吃洋葱防止便秘,就是救火! 明白了吗?


  1、洋葱有很强的杀菌作用。 其实,新疆人对洋葱的爱,和对大蒜的爱一样,觉得洞有消毒杀菌的作用。 新疆人每次吃冰壶都会吃几个大蒜。 是为了消毒杀菌。 我觉得菜里放洋葱也有同样的作用。 说实话,我不知道大蒜和洋葱是否有消毒杀菌作用。 但是,洋葱之所以有散发寒气的作用,据说是因为洋葱的鳞茎和叶子含有硫化烯丙基这种油脂性挥发物,辣味强,该物质耐寒,能防止流感病毒,有很强的杀菌作用。


  2、解腻。 新疆人喜欢吃肉,同样乌鲁木齐人也喜欢吃肉,洋葱可以腻。 例如,每次我抓住饭,都必须做一点菜。 抓饭吃肉太多了,会腻的。 放入皮辣的红色,终于会厌倦。 皮肉辛辣的红色,除了辣椒、西红柿之外,洋葱也不可缺少。 另外,洋葱也是抓饭时不可缺少的蔬菜(另一种是胡萝卜。 要知道新疆人喜欢吃洋葱,包括吃炖羊肉,都是为了解腻。


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