葱油三法助你抗衰老

第一：在介绍3种洋葱可以帮助我们抗衰老的做法之前，向大家提问，大家有没有真正了解洋葱？

不管大家知道还是不知道，今天我们就一起来了解涨涨吧！

以下就简单介绍一下洋葱的营养价值

众所周知，洋葱是唯一含有前列腺素 A的蔬菜。它可扩张血管，降低血粘度，从而具有降压、增加冠状动脉血流量、防止血栓形成的作用。

它含有丰富的槲皮素，可以有效地利用它。科学家研究表明，槲皮素可以帮助阻止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，对动脉粥样硬化具有重要保护作用。

除上述两个作用外，洋葱还富含柠檬酸盐、芥子酸、桂皮酸、咖啡酸、多糖以及各种氨基酸。

精油含有丰富的硫醇、蒜素、三硫化物等。更是夸口张点说：其食用功效堪比人参！

呵呵，这是说笑哈，不过从上面分析，洋葱的食疗功效的确不容忽视！

花、花粉、花药等都含有胡萝卜素。

环蒜氨酸是洋葱中的致泪物质，洋葱中含有S-丙烯基-L-半氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸。