白菜是我们日常生活中不再熟悉的蔬菜，一年到头都能看到。 而且价格可以说是蔬菜中最便宜的东西之一。 但是，很多人不知道，白菜的价格不高，但营养价值非常丰富，远远高于许多昂贵的蔬菜。 在全国各地广...

　　2020年蔬菜价格整体暴涨，姜你军、蒜你狠等是备受瞩目的焦点。 实际上，除了葱姜大蒜价格的上涨外，白菜也迎来了独自的逆袭之路。 以前白菜一直是价格便宜的代名词，7-8毛一斤的价格非常贵，现在超...

　　清乾隆庚午年编修的《如皋县志》记载：“萝卜，一名莱菔，有红、白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。” 在寒冷的冬天，萝卜广泛用于饮食和中医食疗领域，常...

　　白菜一直是热门的普通蔬菜之一，在我国南北栽培，因其顽强的生命力和储藏力强，也很受栽培者欢迎。 但是，在栽培过程中，经常会遇到白菜烂根的情况。 　　白菜烂根是栽培时常见的病害，常引起烂根的发生。 ...

大白菜一般菜心是黄色的，越往外菜叶绿色逐渐增多，黄色菜叶越多，大白菜越好吃。黄色菜叶多说明生长周期长，主要是大白菜生长时间越长，黄色菜叶越多，说明长势很好，包的也瓷实。黄色菜叶多说明农家肥用得多。一般...

俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，医者不劳”，“十一月萝卜赛人参”。冬季吃萝卜有什么讲究吗？萝卜怎么吃好？今天我们来谈谈这一话题。 冬瓜辛性微寒宜食萝卜 萝卜味辛性微寒，具有消食和中、清热利尿、生津解渴的...

青萝卜营养丰富，是市场上常见的蔬菜，也是家庭中不可缺少的蔬菜，品种繁多，青萝卜就是其中的一种，又称为绿皮萝卜。那青萝卜是怎么种出来的？青萝卜种植的方法有哪些呢？ 1、备耕土地 ...

(1)栽植适期：山东西部和半岛内陆地区 zd,10月底至11月初定植，越冬前可以缓苗，恢复根系生长，长出3-4条新根，形成壮苗。青岛、威海、烟台等东部海域也可以春栽，以春分前后定植。 ...

传说收割洋葱的图画出现于古埃及石雕中，随后洋葱传至地中海地区。在西汉，张骞通西域，从西域带回了许多物种。 据说，在战争年代，西方人曾把洋葱作为食物抗生素，因为发现洋葱油和丙烯硫化氢含量高，这两种物质...

吃洋葱该怎么吃科学？《华龙网》介绍，白皮洋葱肉质细嫩，水份和甜度均高，长时间烹煮后色泽如金，甜味丰富，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合做生菜沙拉。生食洋葱可以起到有机硫化...

洋葱含有较多的维生素，它含有糖分，油脂较少，所以对于高血脂的病人多吃是有一定好处的,主要是当菜吃，不能以洋葱当饭，这样是不行的。血脂升高我们目前最常见的原因还是不良的生活习惯导致的，也就是吃的多动...

洋葱被誉为“菜中皇后”，具有较高的营养价值。近年来研究表明，洋葱能有效预防“富贵病”，洋葱中含有黄尿丁酸，可使细胞更好的利用糖，从而降低血糖。葱也含有前列腺素，能扩张血管，减少周围血管阻力，促进钠...