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糖尿病该怎样吃洋葱?

作者:蔬菜批发  浏览量:761  发布日期:2021-11-10 09:55:18

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以前稳糖君就说:糖友没有绝对不能吃的食物,只是数量问题。有糖的朋友由于胰腺受损,胰岛细胞分泌的胰岛素不够身体所用,所以吃东西时,只是少量地加糖,并没有多大关系!


除数量问题外,血糖与糖友的饮食方式也密切相关,如洋葱,其升糖指数在25~30之间,是较明显的低升糖食品,很适合糖友!


患有糖尿病的洋葱有什么营养功效?


(1)洋葱中含有一种抗糖尿病物质,能促进胰岛素的合成和释放。有良好的降糖效果。葱具有降血脂、降血压、降血糖等功效,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病等有良好的防治作用。


(2)洋葱中含有类似的降糖物质——甲苯磺丁脲,所以有较好的降血糖作用。


(3)洋葱还含有一种可降低胆固醇的物质,是目前所知的一种含有前列腺素的植物,洋葱还具有一定的促纤溶作用,这些物质都是血管舒张剂,可以降低血压。


4)防止骨质疏松。葱中含有的栀皮黄酮具有与雌激素相似的功效,可以与女性激素或骨质疏松症药媲美。研究表明,每天食用200-300 g洋葱可以有效预防骨质疏松症。

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