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白菜价格上涨,受哪些因素的影响?

作者:白菜批发  浏览量:557  发布日期:2021-12-07 09:10:06

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白菜批发表示,大白菜是北方人冬季必不可少的蔬菜,尤其是在以前,每年在入冬前,总是能看到大家疯狂抢购大白菜的情景,有的家庭因为家庭人员比较多,买冬储大白菜也很多,一次就要买三四百斤,不过由于白菜的价格和其它蔬菜相比便宜了很多,所以三四百斤白菜也只需要花一百多块钱就能搞定。也正是因为白菜价格很便宜,所以人们常常把一些价格很低的东西称为“白菜价”。


白菜之所以和其它蔬菜相比价格很低,其实是因为白菜的产量很大、食用量也很大造成,不过并不是每年白菜的价格都很“白菜价”,在有些年份价格高时,每斤白菜也能卖到七八毛一斤,不过相对而言,大白菜的价格比较稳定也比较便宜。那么是什么原因让会使白菜价格这么高呢?

原因一、天气原因。白菜的生长期比较短,从种植到收获差不多需要2个月左右的时间。由于今年在拉尼娜现象的影响下,我国降温比以往来得要早一些,导致大白菜上市的时间比以前推迟了一些,所以现在市场上的白菜较为稀缺,从而价格高涨。


原因二、产量下降。去年大白菜的价格很低迷,导致很多农民失去了种白菜的积极性,改种其它蔬菜,由于白菜的种植面积下降,产量也跟着下滑,供小于求后,白菜价格自然就会涨

原因三、大环境影响。今年不仅是白菜的价格比较贵,其它蔬菜和农产品的价格和往年相比也高了很多,在其它蔬菜和农产品价格上涨的带动下,白菜也跟着涨价了。

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